venerdì 28 gennaio 2011

Le Local




Ristorante-Salumeria situato giusto di fianco la chiesa del porto antistante Place Île de Beauté.
E' un locale dall'atmosfera elegante et feutrée senza per questo apparire come un posto per poche tasche: i prezzi sono difatti nella media. Se non avete molto tempo conviene  andare  nelle ore di minore affluenza in quanto nelle ore di punta sono sempre completi (e ciò pur essendo un ristorante di media grandezza e che non accetta prenotazioni né a pranzo né a cena!!!!)      
Le Local si compone di diverse sale di cui una con vista sul frigo-vetrina di salumi e formaggi in vendita (prosciutti, salami, porchetta ma anche mozzarella di bufala, stracchino, gorgonzola ecc.. ecc.. e quindi finito di mangiare potete pure fare la spesa! ;P) e sulla vetrina degli antipasti (verdure ripiene e grigliate) ed un'altra sala che  si affaccia sulla cucina a vista, dove si possono ammirare gli chef all'opera! Vi é inoltre la terrazza esterna verandata e riscaldata.
Nelle mensole all'interno del locale troverete tantissimi prodotti tipici, di tutte le regioni d'Italia ed anch'essi acquistabili: dai grissini torinesi, all'aceto balsamico di Modena, alle orecchiette pugliesi, al pane carasau della Sardegna e tanti altri ancora: per farvi un'idea di tutto ciò vi consiglio di andare sul loro profilo facebook e di dare un'occhiata alle foto.... moooolto eloquenti....! :P
Oltre ad una carta con piatti che potrete trovare tutti i giorni, vi saranno proposte quotidianamente di volta in volta anche le pietanze del giorno che non sono mai i soliti piatti banali da ristorante italiano turistico, ma pietanze un po' più ricercate, spesso della tradizione regionale. Vi riporto di seguito alcuni esempi di piatti del giorno (un giorno a caso... :D) con i relativi prezzi:

. Linguine cozze vongole e pomodorini 12,00€ 
  (Fines tagliatelles aux palourdes, moules et tomates cerise)

. Fusilli salsiccia e ricotta 12,00€ 
  (Pâtes fraiches, chair à saucisses de Naples et ricotta)

. Baccalà alla Vesuviana 11,00€ 

  (Filets de morue en sauce tomate, olives, câpres et pommes de terre)

. Spaghetti pomodorini bottarga e peperoncino 12,00€ 

  (Spaghettis aux tomates cerise, poutargue et piments de Calabre)

. Gnocchetti di castagna al sugo di noci e stracchino 10,50€ 

  (Gnocchis à la farine de chataignes, sauce aux noix et fromage fondu)

. Tagliolini al pesto con pescatrice alla marinara 18,00€

  (Medaillons de lotte aux tomates cerise, olives et câpres accompagnés de         spaghettis frais au pistou)


. Paccheri al baccalà alla Sorrentina 16,00€
  (Grosses pâtes fraiches, sauce tomate à la morue, olives et mozzarella)


. Agnolotti con manzo ai porcini e stracchino 15,00€ 
  (Raviolis frais, mijoté de boeuf en sauce tomate et cèpes et fromage fondu) 


. Porchetta funghi /o frijarielli e provola 11.00€

  (Fines tranches de cochon de lait, champignons ou jeunes pousses de brocolis      et mozzarella fumée)


Vi assicuro che la bravura, la maestria e la creatività nella preparazione delle loro ricette tradizionali e non, soddisferanno non solo lo stomaco ma anche il vostro palato e avrete voglia di tornare al più presto!


Le Local: 4, Rue Rusca, 06300 Nice 
Tel: 04.93.14.08.29.
lelocalnice@yahoo.fr


Chiuso la Domenica tutto il giorno ed il Lunedì sera
Non accettano prenotazioni... 






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